Fait maison, depuis le matin
Du croissant de 9h au dernier service de minuit, tout est préparé sur place. Une cuisine de bistrot généreuse, sans chichis.
La terrasse sur le boulevard
Face à la gare Montparnasse, la terrasse s'anime du café du matin au dernier verre. Aux beaux jours, c'est la plus courue du coin.
Groupes & grandes tablées
Jusqu'à 10 couverts en ligne, davantage par téléphone. Anniversaires, pots, repas d'équipe : la salle s'adapte.
La carte
Simple, généreuse, faite maison.
À l'ardoise : la suggestion du chef, selon le marché.
Carte d'illustration pour cette maquette : vos plats et vos prix exacts seront repris à l'identique, et mis à jour en deux clics.
Réservation
Votre table, en dix secondes.
confirmation immédiate, en bas à droite de votre écran
Au-delà de la salle
Sur place, à emporter, ou chez vous.
À emporter
Toute la carte à emporter, préparée à la commande. Appelez le 01 43 20 79 90, c'est prêt en 20 minutes.
Commander par téléphoneTraiteur
Plateaux, buffets et repas d'équipe livrés dans le quartier. Devis simple et rapide, à votre goût et votre budget.
Demander un devisÉvénements privés
Anniversaires, pots de départ, soirées d'équipe : la salle se privatise, on s'occupe de tout.
Privatiser la salleDes produits frais, un feu vif, et un service qui sourit : le bistrot, le vrai.
« Un bistrot comme à la maison, à deux pas de la gare Montparnasse. » La maison · 50 boulevard de Vaugirard
La maison
Une journée au Blue Buoi.
Le comptoir
Le comptoir, dès 9h
Le café passe, les croissants arrivent, les habitués s'installent au zinc. La journée commence tôt ici, et la cuisine suit jusqu'à minuit, sans coupure.
Face à la gare, côté terrasse
Entre deux trains ou entre voisins : la terrasse s'ouvre sur le boulevard de Vaugirard. On y déjeune, on y traîne, on y revient.
Une cuisine simple, des prix doux
Des plats faits maison, une carte courte qui suit le marché, et une addition qui reste douce. C'est la promesse de la maison, midi et soir.
Le produit d'abord
On sait d'où ça vient.
Liste d'exemple pour cette maquette : vos fournisseurs réels, avec leurs noms, prendront place ici.
Les avis
Le mot des habitués.
« L'entrecôte est superbe, cuite comme demandé, et les frites maison suivent. On revient. »
« Service souriant et rapide, on est accueillis comme des habitués dès la première fois. »
« Des prix doux pour le quartier, idéal avant de prendre le train à Montparnasse. »
Le lieu
À l'angle du boulevard, lumière comprise.





Infos pratiques
On vous attend, c'est tout près.
Horaires
| Lundi | 9h00 · minuit |
| Mardi | 9h00 · minuit |
| Mercredi | 9h00 · minuit |
| Jeudi | 9h00 · minuit |
| Vendredi | 9h00 · minuit |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | 11h00 · 19h00 |
Adresse
50 boulevard de Vaugirard, 75015 Paris
Métro Montparnasse-Bienvenüe (4, 6, 12, 13) ou Pasteur (6, 12) · face à la gare
Contact
Paiement
Bon à savoir
Terrasse aux beaux jours · accessible aux personnes à mobilité réduite · wifi offert · les groupes sont les bienvenus.
Et aussi
Deux façons de se faire plaisir.
Le brunch du dimanche
Servi de 11h à 15h, formule complète à 24 €. Les places partent vite aux beaux jours.
La lettre du Blue Buoi
Le plat du jour, les soirées et le brunch, une fois par semaine, sans blabla.